PASTA PARA BUQUELOS

									
									
									
									
									

PASTA PARA BUQUELOS
Ingredientes:
 Para 4 personas:
2 tazas de harina de trigo tamizada
3 tazas de agua
1 huevo (opcional)
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de sal
Preparado:
Mezcle la harina con el agua, la sal, el huevo y el aceite, sin
moldear demasiado.  La pasta sera mas ligera si bate la clara del
huevo antes de incorporarla.  Deje reposar una hora.