POLLO CROCANTE

									
									
									
									
									

POLLO CROCANTE
Ingredientes:
 1 POLLO MEDIANO
1 MANZANA
SAL Y PIMIENTA
CALDO PARA SABORIZAR
3 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
2 CUCHARADAS DE ACEITE
Preparado:
   LAVAR Y SECAR EL POLLO.  CONDIMENTAR POR DENTRO Y POR FUERA CON SAL
   Y PIMIENTA.  PELAR LA MANZANA Y COLOCAR LA EN EL INTERIOR.  CERRAR
   CON PALILLOS.  COLOCAR EL POLLO EN UNA ASADERA Y PINCELAR CON EL
   ACEITE.  EN UN BOWL MEZCLAR EL PAN RALLADO CON EL CALDO PARA
   SABORIZAR Y ESPOLVOREAR SOBRE EL POLLO Y COCINAR EN HORNO CALIENTE
   POR 1 HORA.  SERVIR A GUSTO