PIZZA DE ARROZ A LO VICTOR HUGO

									
									
									
									
									

PIZZA DE ARROZ A LO VICTOR HUGO

Ingredientes: 
 Arroz 1 taza grande,
 Huevos 1,
 Harina 2 cucharadas,
 queso rayado 3
 cucharadas,
 salza de tomate 1 taza,
 queso cremoso 200g,
 aceiutunas,
 morrones,
 jamon cocido.
 

Preparado:     
   Cocinar el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante 12 a
15 minutos, escurrir y refrescar con agua fria, vatir un huevo con el
queso rayado y la harina mezclar con el arroz y condimentar con sal y
pimienta, aceitar ligeramente una pizera, acomodar la mezcla
esparcirla bien con ayuda de una cuchara, cocinar en horno moderado 10
minutos, cubrir con salsa de tomate, espolvorear con oregano y
distribuir encima el queso cremoso cortado, el jamon, el morron y las
aceitunas.