OMELETTE MARCELA

									
									
									
									
									

OMELETTE MARCELA

Ingredientes: 
(2 personas)
4 huevos
2 tazas de arroz cocido y caliente
Queso

Preparado:     
      Calentar en un sarten una gota de aceite. Batir los huevos con sal y
especias a gusto (oregano, albhaca, etc.).  Por cada huevo sale 1
omelette.  Volcar el batido de huevo dentro de la sarten bien
caliente.  Retirar los omelettes.  Luego, agregar 1/2 taza del arroz
caliente dentro del omelette, agregar trocitos de queso, y doblar el
omelette por la mitad.  Si el calor del arroz no derrite el queso,
calentar 30 segundos en el microondas.  Y listo !  Acompan~ar con
verduritas salteadas en manteca, o cubrir con salsa blanca.