MERLUZA A LA YANINA

									
									
									
									
									

MERLUZA A LA YANINA

Ingredientes: 
 1/2 kg de filetitos de merluza
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de mostaza
jugo de 1 o 2 limones
sal y pimienta

Preparado:     
   Poner en un recipiente el aceite, la mostaza y el jugo de limón,
mezclar BIEN todo y acomodar el pescadito de manera que quede lo más
empapado posible, salpimentar a gusto y dejar reposar un rato. 
Hornear (con juguito y todo)unos 15 minutitos o "hasta que la carne se
ponga bien blanca (ojo que se cocina muy rápido).  Super sano, super
dietético y SUPER RICO.