FIDEOS CON SALSA DE ATúN

									
									
									
									
									

FIDEOS CON SALSA DE ATúN

Ingredientes: 
 1 kilo de fideos
1/2 morrón (pimiento)colorado
1 cebolla chiquita o 1/2 grande
3 latas de atún
1 caja de puré de tomates
tomates cortados en cubitos
sal
orégano
adobo para pizza
ajo (puede ser deshidratado)
perejil (puede ser deshidratado)
dos cucharadas soperas de aceite

Preparado:     
   Los fideos se hacen como cualquier pasta (poner el agua a hervir, etc, etc, etc)
Salsa, que es lo más importante:  colocar en un sartén el aceite con
el morrón cortado bien chiquitito, cuando el morrón se ablande
agregarle sal y la cebolla tambien cortada chiquitita y esperar
aproximadamente 5 minutos hasta que se empiece a ablandar y dorar. 
Agragarle el atún.  Mezclar todo, y cocinar 5 minutos más.  Luego
agregar el puré de tomates y los tomates cortados en cubitos.  Agregar
otra pizquita de sal, el orégano, el adobo para pizza, y el ajo y
perejil.  Dejar hervir 10 minutos y agregar esta salsa a los fideos.